フードロス

今夜は2番館から手作り夕食です！

Tさんリクエストのカツ丼です^_^

キャベツのお浸しを付け合わせにお吸い物、そしてデザートはチュロス！

実はこのカツは昨日1番館で作ったチキンカツを多め揚げておいたフードロス対策です！

食材の高騰対策の一つとし今は1番館と2番館で食材を上手く使い、傷めてしまわない様にしています。もちろん衛生面にも気を遣っています。

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