障がい者グループホーム
 C'est la vie　≪セラヴィのご案内≫

にぎやかな　玄関でしょ～　　　　だれだぁ～？　　ごちゃごちゃしてるね・・って思ってるの・・・　　ていうか・・情報　いっぱいのセラヴィ藤沢です！

セラヴィ平塚1番館、木曜日のどんぶり物^_^ 今夜は中華丼です！ 野菜たっぷりとろみのついた餡掛けをご飯の上に！中華スープとザーサイでいただきました^_^ デザートにはバナナでお腹も満足！ ご馳走様でした！

セラヴィ平塚1番館おなじみ火曜日はカレーの日！ 今夜はチキンカレーと大根サラダです！ めっきり寒くなった今日は香辛料たっぷりのカレーで芯から温まりましょう^_^

セラヴィ平塚、今夜は皆んな大好きお好み焼き！ 若いYくんIくんの両名が大活躍してくれました♪切ったり焼いたりひっくり返したり！ その間Hさんは明日のカレーの仕込みをしてくださいました〜！ 野菜もお肉もしっかり入ったセラヴィ平塚特製お好み焼き！...

セラヴィ４番館では１２月に誕生日の方がいて利用者さんのリクエストでオムライスを世話人さんが作ってくれました☆彡 クオリティが凄すぎてこれは飲食店で人気が出るメニュー間違いなし！！(笑) とても可愛いオムライスを作っていただきました。他の利用者さんもテンションが上がり「オムラ...

セラヴィ平塚1番館、毎度おなじみ火曜日はカレーの日！ですが… 今夜は寒くなって来たのでシチューです！ 食材の一部は先日開所お清めをした2番館で使われたお供物を使わせていただきました。 にんじんはピラフとじゃがいでシチュー...

今日は12月生まれのHさんの誕生会と今日退院したKさんの退院祝いを兼ねた会食となりました。 Hさんのリクエスト豚カツ、Kさんの大好きなちらし寿司がメイン！ ケーキはHさんの好きなショートケーキ！ 誕生会なので皆んな揃ってお祝い^_^...

セラヴィ平塚2番館が12月1日にオープンしました。それに伴い開所お清めの式典が本日行われ、猿田彦神社様にお清めしていただきました。 ありがたい事に12月1日から既にお一人体験入居がスタートしており幸先の良い開所となりました。...

ウインナーがたくさん食べたい！とのリクエストをいただき、まさかのウインナーをどんぶりモノにしちゃいました^_^ どんぶりご飯に海苔を敷きウインナー、ハッシュドポテト、目玉焼き、レタス、ブロッコリーを載せました。 つみれ汁にはカニのつみれ、ねぎ、白菜、大根、人参、油揚げ、お豆...

今夜はオーソドックスにポークカレー🍛 サラダとこれから旬のミカン^_^ なんだかんだカレーの大堂ポークカレーはやっぱり美味しい！ 皆さんお腹満足！ご馳走様でした！

あっという間に秋も深まり、夜中から朝方は寒くなって来ました。 そんな夜さ真から温まるように天ぷらうどんです^_^ お手伝いのYくん、カボチャを切るのに一苦労…手を切らないようにね^_^ 天ぷらはかぼちゃ天、大葉天、にんじん天、海老玉ねぎのかき揚げです。...

今夜はNさんリクエストの焼きそばです♪ メインのリクエストはしていただけるのですが、併せる副菜を考えるのが悩みのタネ…今回は揚げシュウマイにしてみました。 目玉焼きのせ焼きそば 揚げ焼売、ほうれん草ナムル おまんじゅう

火曜日はカレーの日！ ですが…ご覧の通り… オムライスですが…添えてある炒め物がカレーなんです！ と言うことで… オムライスカレー炒め添え トマトスープ ゼリーとバナナでした^_^ オムライスのケチャップは皆さんのイニシャルを描いています！...

セラヴィ４番館ではコロナ前からオーブントースターが欲しいと言っていたMさん。 緊急事態宣言も明けたので早速買いに行きました。そしてケトルと収納棚も欲しいということでそれも買いに行きました。 ヤマダ電機に行って色々なオーブントースターやケトルを見ながら選んでいきました。...

本当は木曜日にどんぶりものなんのですが、作り手の事情により月曜日と木曜日を入れ替えさせていただきました。 今夜は親子丼です♪ キャベツの味噌汁に柴漬け、デザートはエクレア！ セラヴィ平塚の皆さんは大食漢が数名と甘党さんが多いのでこの様なメニューが喜ばれます^_^...

セラヴィ平塚では月曜日はちょっと手の込んだ夕食を、火曜日はカレーの日、そして木曜日はどんぶりものの日になりそうです^_^ 今夜は照り焼きチキン丼は、チキンの下に海苔とキャベツの千切りを敷き、マヨラーさんが多いのでマヨネーズは七味をアクセントにしています。...

今夜の火曜日カレーはHさんリクエストの シーフードカレーでした！ 付け合せにはトマトにコーンとにんじんのサラダ！ デザートにはキウイフルーツ🥝です^_^ 「◯◯が食べたい！」と言える環境と関係…とても大事だと思います^_^

秋も深まり朝はもう冬を感じ始めましたね。 セラヴィ平塚の今夜はスープは身体を温めてくれるチゲ鍋風具沢山スープにしました。そしてご飯も具沢山！鷄とゴボウの炊き込みご飯！ それから甘党さんの多いセラヴィ平塚メンバーは黒ゴマ団子に大喜びでした^_^...

今夜はSさんが以前からリクエストされていたすき焼き丼です♪ お味噌汁は小松菜でデザートにはバナナヨーグルト^_^ たくさん食べてお腹いっぱい！ もちろんリクエストされたSさんも大満足でした^_^

今夜はポークカレーにカニカマとスプラウトグリーンサラダそしていちご牛乳！ たくさん召し上がれ^_^