障がい者グループホーム
 C'est la vie　≪セラヴィのご案内≫

1月も最後の月曜日… これが大好きと言うUさんにNさんのリクエストにお答えして今夜はおでん！ そして組み合わせとしたらちょっと？かもしれませんがこちらもKさんたっての希望のお汁粉！ おでんは大きな大きな17リットルも入るお鍋でコトコト… お汁粉もお鍋いっぱいにコトコト…...

にこちゃんついてるけど　みんな　とっても　素敵な　笑顔で　ぴ～す　してくれてるよ！ 寒い中　本当に　ありがと～！！　　太陽にあたるって　ほんとに気持ちいいよね～

これも　セラヴィ藤沢のグループホームを　支えてくれている　世話人さん、職員さん のおかげです！　入居者様　とっても良い評価の入居者のアンケート出してくれたみたい！ 世話人さん　職員さん　そして何よりも　入居者様　ありがと～！！...

今日はYさんの誕生日と成人のお祝いを込めてYさんのリクエストにお応えしました。 ※コロナ対策として料理部はお休みです。 ご希望のメニューは 油淋鶏、それに合わせて帆立と野菜の和え物、中華スープそしてスコップケーキ！ とても喜んでいただきました。...

おいしそうだよね・・・　冬は　やっぱり　あったか　しちゅ～ 何がって？　おじさまが　ラブ　を選んで　一生懸命塗ってるって・・センスいいわよね！ 皆さん！　　手洗い　うがい　消毒で　ソーシャルディスタンスでね！

みんなが楽しみにしている　A職員による　手作り　夕食で～～す！ みんなのあつ～いリクエストよね・・・やっぱり　カレー　よね！！ デザートまでついてる・・・　食べてみた～い・・！ ※　この度　インスタグラムを　開設したよ～～！...

今日は1月のお誕生日会の予定でしたが緊急事態宣言下とあって会食とはなりませんでしたが、ご本人たっての希望メニューを作りました。 料理部の活動も今日はお休み… 1月はいつもお手伝いしてくれるIさんと、なんと今日成人を迎えたYさんのお二人です。...

素敵ぃ～～～！　　　あれっ？　　　なんかも覚えが？？ そう　クリスマスリースを　アレンジして・・ A職員　またまた手作りで　　作ってくれました！ そして・・・・・・？ 新年　1月2日　　！ ちょーっと　年齢層高めではありますが・・・ 新年茶話会が開催されました！！...

まだ松の内の1月4日月曜日、今年最初の月曜手作りメニューはNさんリクエストの焼きそば！ 今日はいつもお手伝いしてくださるHさんが外出とあって、Iさんが頑張ってくださいました。 先ずは焼きそばの具材の野菜のカットから、ニンジンにキャベツにモヤシ、そしてニンニクの芽で免疫力アッ...

皆様、明けましておめでとうございます。 元日から良いお天気になりましたね。 さてお正月と言えばお節料理にお雑煮ですね〜 数日前から準備して大晦日に皆で重箱に詰めたお節料理をいただきました！ 二段の重箱に詰めたお節料理はもちろん出来合いもありますが8割は手作りですよ♪...

今日は大晦日です。 セラヴィ平塚料理部は大仕事をこなしてくださいました…そう年越し蕎麦とお節料理作りです。 数日前から準備を始めるてあったのでお節料理は重箱へ詰める作業がメインでした。 Iさんが詰める作業を始めたところへKさんも合流して二人で進めてくださいました。...

玄関内の小窓もかわいく　飾ってみました！ ソーシャルディスタンス　と急な冷え込みで　体調不良者もいたけど・・ みんな　ピザと　チキン　ケーキ　サラダ　ジュース　といつもにはないメニューに 喜んでくれた・・・ そして・・・...

こんな素敵なリースを　手作り　してくれました！ A職員と　入居者w君　頑張ってくれたね・・・本物って本当に素敵！ こんな　かわいらしい　ツリーもね！ 素敵なクリスマスになったね❕ありがとう！！ 気が付いた・・・？　　下の支えてくれているのわ・・　そう！　紐のロールです！

セラヴィ平塚、今日は12月生まれのUさんとHさんの誕生会食とXmasの会食を合わせて行いました。（会食とは言えMAX2名づつですが…） メニューはお誕生日のお二人からそれぞれリクエストをいただき「天ぷら」と「お赤飯」！ もちろんお二人ともお手伝いをしてくださってくださいまし...

セラヴィ平塚の名物になりました月曜日の手作り夕食、今夜はリクエストにお答えして豚汁です。 今回もお手伝いはHさんです！ Hさん最近では月曜日が待ち遠しく週末くらいから「今度は何を作るの?」とやる気満々。 では早速作って行きます。...

今夜はKさんリクエストのお好み焼きを作りました。 今日は料理部員のIさんが体調不良のためHさんひとりの参加となりました。 まずはキャベツ、長ネギ、にんじんを刻んで、お好み焼きミックスを使ってタネ作り！ お好み焼きミックスは3袋を混ぜてボール3つ分のタネが出来ました。...

セラヴィ平塚ではもう当たり前になった手作り夕食。 今日はYさんリクエストみんな大好きカツカレー！ 料理部の活動はお昼過ぎから始まります。 IさんとHさんはカレーの野菜をカット。そしてゆで卵もくし切りにしてコールスローサラダに。 続いてHさんはカツを揚げてくれました。...

A職員による・・・・・豆腐とアボカドとエビのサラダ・・・豪華だ～ 入居者　Wさん　の撮影写真です・・・！　　担当になってくれています！ 空　・・・　太陽　さんさん・・・

今日のセラヴィ平塚料理部は大盛況の5名が参加しての手作り餃子です！ 餃子の餡作りから始まり、付け合わせのナムルまで全てにおいて手伝ってくれました。 もやしのヒゲをひたすら取りキャベツを刻むYさん。 ナムルの具材を準備する常連のIさん。 ニラを洗うこちらも常連Hさん。...

サラダ、おしんこ、牛乳かんてん　って懐かしー感じ・・ 美味しかった～～　　って　入居者様　大喜び！！ こちらは　ホットケーキ教室　第一回目の教室です　！ こちらも　A職員さん　の手ほどきで　入居者様が　焼いています・・・...